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順德美食與創(chuàng)新設(shè)計(jì)“雙向奔赴” 打造產(chǎn)業(yè)跨界融合新生態(tài)
加入時(shí)間：2024-11-11 17:02 訪問量：289 信息來源: 順德城市網(wǎng)
為進(jìn)一步擦亮“順德美食”的城市名片，探討創(chuàng)新設(shè)計(jì)與順德美食文化跨界融合新路徑，以“食”力賦能“百千萬工程”，11月8日下午，廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城聯(lián)動(dòng)順德區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)、中國國際（順德）預(yù)制菜交易中心共同舉辦“美食匠心×創(chuàng)新設(shè)計(jì)”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展交流會(huì)活動(dòng)?，F(xiàn)場吸引了30多家順德預(yù)制菜企業(yè)、設(shè)計(jì)企業(yè)及數(shù)字化平臺(tái)企業(yè)參與。
近年來，順德區(qū)一直在打造“尋味順德”品牌，擴(kuò)大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模。然而要“炒香”這盤菜，讓其成為市場上的佳肴，創(chuàng)新設(shè)計(jì)的作用不可或缺。
在此背景下，順德本土企業(yè)粵香食品制造有限公司憑借敏銳的市場洞察力和對(duì)順德美食文化的深刻理解，已在預(yù)制菜這條賽道上實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，今年更是成功入選《2024-2025中國好禮年度推薦產(chǎn)品》，成為全國唯一一家取得“中國好禮”的殊榮的速凍食品企業(yè)。
分享會(huì)上，粵香食品電商部海外總經(jīng)理吳澤霖表示，多年來企業(yè)始終堅(jiān)守順德人對(duì)美食的極致追求，以傳統(tǒng)美食文化元素為基礎(chǔ)并融入創(chuàng)意設(shè)計(jì)，打造了一系列既富有廣府飲食文化特色，又符合現(xiàn)代消費(fèi)者需求的美食產(chǎn)品。
今年粵香食品推出憨厚可愛的粵式廚師卡通代言人“大少”，不斷年輕化的品牌形象為中國“禮”文化的國際傳播與推廣開辟了一條全新的路徑，讓順德美食俘獲全球客商和消費(fèi)者的味蕾。
今年，廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城企業(yè)三人一物工業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為貴州茶企業(yè)“巖行家”完成品牌策略設(shè)計(jì)升級(jí)，推動(dòng)貴州茶文化進(jìn)入年輕市場。
創(chuàng)新設(shè)計(jì)串聯(lián)起了預(yù)制菜和餐桌，再輔以數(shù)智化轉(zhuǎn)型，順德在預(yù)制菜萬億藍(lán)海搶先一步。活動(dòng)現(xiàn)場，中國國際（順德）預(yù)制菜交易中心、廣東同天科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、釘釘科技共同簽署了合作協(xié)議，標(biāo)志著順德預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將迎來更多的合作伙伴和更廣闊的發(fā)展空間。
此次“美食匠心×創(chuàng)新設(shè)計(jì)”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展交流會(huì)的成功舉辦，不僅為順德預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)注入了數(shù)智化新動(dòng)力，也為創(chuàng)新設(shè)計(jì)與順德美食文化的跨界融合提供了新思路與方向。廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將充分發(fā)揮工業(yè)設(shè)計(jì)的價(jià)值和優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展與創(chuàng)新升級(jí)，為順德打造“全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地”注入新動(dòng)力。
