加入時(shí)間：2023-07-17 10:09 訪問(wèn)量：2008 信息來(lái)源: 順德城市網(wǎng)
7月11日至13日，以“預(yù)制未來(lái)，暢聯(lián)世界”為主題的第二屆西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨2023西部預(yù)制菜博覽會(huì)在重慶市梁平區(qū)舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)基于各地預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，評(píng)選出了“全國(guó)十大預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展地區(qū)優(yōu)秀案例”，順德榜上有名。
無(wú)獨(dú)有偶，今年，工信部下屬的賽迪顧問(wèn)也依據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、科技創(chuàng)新、綠色低碳、數(shù)字化助力、發(fā)展環(huán)境，5個(gè)一級(jí)指標(biāo)、17個(gè)二級(jí)指標(biāo)，評(píng)選發(fā)布“2023十大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地”，順德同樣榜上有名。
順德預(yù)制菜為何屢獲肯定，受到專業(yè)人士和機(jī)構(gòu)青睞？
“炒香”預(yù)制菜，順德很認(rèn)真。擁有深厚美食文化底蘊(yùn)的順德不僅“快”而且“穩(wěn)”。開(kāi)年以來(lái)，順德堅(jiān)持“一心兩翼三產(chǎn)融合”作為發(fā)展主線，“一心”即順德區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園為核心，“兩翼”即以培育壯大本地預(yù)制菜品牌企業(yè)和引入國(guó)內(nèi)行業(yè)龍頭企業(yè)和行業(yè)機(jī)構(gòu)為導(dǎo)向，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)配套，全力推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向更高水平發(fā)展。
舉辦中國(guó)預(yù)制食品創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、“世界美食之都”聯(lián)盟圓桌會(huì)議暨順德預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)、全國(guó)預(yù)制菜創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“尋味順德預(yù)制菜全民樂(lè)GO節(jié)”、3月舉辦中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)……順德預(yù)制菜工作一直有條不紊，圍繞“做強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、培育壯大預(yù)制菜企業(yè)、做強(qiáng)順德文化美食推廣、培養(yǎng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才隊(duì)伍”等多方面發(fā)力，全力推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展走在全省前列，這一思想集中體現(xiàn)在5月出臺(tái)的《佛山市順德區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2023—2025年）》。
同時(shí)，順德還充分發(fā)揮好“中國(guó)家電之都”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)區(qū)內(nèi)家電企業(yè)參與預(yù)制菜無(wú)人零售、智能烹飪等產(chǎn)品設(shè)計(jì)，催生了一批經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)。美的、格蘭仕、小熊電器先后推出多款預(yù)制菜相關(guān)產(chǎn)品，便捷神自動(dòng)售賣(mài)機(jī)更是陸續(xù)進(jìn)駐港口、超市、商業(yè)中心等地。
前店后場(chǎng)，消費(fèi)幫扶?；浨献鞒掷m(xù)深化，順德全力打造“黔貨出山、東西協(xié)作”的示范標(biāo)桿，計(jì)劃引進(jìn)粵黔生鮮數(shù)智港項(xiàng)目落戶順德均安。區(qū)內(nèi)預(yù)制菜企業(yè)直營(yíng)門(mén)店更是在全國(guó)全面鋪開(kāi)。
下一步，順德將繼續(xù)做強(qiáng)做實(shí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，重點(diǎn)推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)、大灣區(qū)綠色生態(tài)食品加工中心建設(shè)，持續(xù)支持中國(guó)國(guó)際（順德）預(yù)制菜交易中心建設(shè)，建立完善預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)輻射帶動(dòng)機(jī)制，打造中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“第一展會(huì)”，引導(dǎo)裝備制造、家電企業(yè)布局預(yù)制菜，做好系列活動(dòng)，做強(qiáng)順德美食文化推廣，持續(xù)推進(jìn)順德預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，著力打造全國(guó)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、鄉(xiāng)村振興的順德模式、順德樣板。